Mangez local avec des produits de la ferme, frais et de saison

Les 3 alsaciennes, Clarisse Sibler et ses 2 filles, Pauline et Amélie, vous proposent une cuisine du Terroir pour découvrir le meilleur de l’Alsace : goût, qualité, fraicheur…

Leur devise : « Manger local ! »

L’approvisionnement se fait auprès de producteurs locaux, la plupart en démarche qualité.

Ces derniers sont eux-mêmes présents au magasin « La ferme Clarisse » située à côté de l’Auberge.